NOS ENGAGEMENTS
Les engagements de DéfiMousquetaires selon Michel Pattou, Président du Groupement des Mousquetaires
Nutrition, un enjeu de société, une source de progrès
La lutte contre l’obésité, en particulier infantile, est devenue une priorité de santé publique. L’enjeu pour la société est réel car il implique des conséquences sanitaires, mais aussi sociales et économiques.
Les Mousquetaires considèrent qu’ils ont une responsabilité particulière vis-à-vis de la société. C’est ce que traduisent, notamment, l’engagement et l’implication de tous nos adhérents dans la vie locale et régionale. En valorisant les produits régionaux dans les linéaires, les Mousquetaires contribuent au renforcement de l’identité des pays et terroirs, tout en soutenant sur le plan économique les filières dont sont issus ces produits.
La problématique nutritionnelle n’échappe évidemment pas à cet esprit de responsabilité. La grande distribution et les industriels qui les fournissent ne peuvent s’exonérer de leur responsabilité. C’est pourquoi les Mousquetaires se sentent solidaires de la démarche des pouvoirs publics, qui, au travers du Programme national nutrition santé (PNNS), font de la nutrition un axe majeur de la politique de santé publique. Dans ce contexte, le premier engagement des Mousquetaires est de mieux assurer l’accès à l’offre alimentaire. Cela passe notamment par la généralisation d’un étiquetage nutritionnel clair et systématique. 65 % de nos consommateurs se disent concernés par la question de la nutrition. Toutefois, 80 % se sentent exclus de la communication sur la nutrition, du fait de sa complexité.
Pour nos marques propres, nous avons donc opté pour des messages accessibles par tous, sous forme de pastilles de couleurs pour les ingrédients à surveiller tels que les matières grasses, le sucre ou le sel. Le deuxième engagement des Mousquetaires en faveur de la nutrition repose sur un effort d’information et de communication vis-à-vis des consommateurs.
Beaucoup de produits aujourd’hui peu valorisés (fruits et légumes essentiellement), du fait de leur apparence, sont en réalité excellents sur le plan nutritionnel. Nous pouvons, au travers d’animations spécifiques, faire un travail sur leur mise en valeur En ce qui concerne les consommateurs, les Mousquetaires sont prêts, entre autres, à s’associer aux acteurs du PNNS 2 pour la mise au point d’ouvrages pratiques mettant en oeuvre des repères de consommation diffusés à faible prix.
Nutrition, un enjeu de société, une source de progrès
La lutte contre l’obésité, en particulier infantile, est devenue une priorité de santé publique. L’enjeu pour la société est réel car il implique des conséquences sanitaires, mais aussi sociales et économiques.
Les Mousquetaires considèrent qu’ils ont une responsabilité particulière vis-à-vis de la société. C’est ce que traduisent, notamment, l’engagement et l’implication de tous nos adhérents dans la vie locale et régionale. En valorisant les produits régionaux dans les linéaires, les Mousquetaires contribuent au renforcement de l’identité des pays et terroirs, tout en soutenant sur le plan économique les filières dont sont issus ces produits.
La problématique nutritionnelle n’échappe évidemment pas à cet esprit de responsabilité. La grande distribution et les industriels qui les fournissent ne peuvent s’exonérer de leur responsabilité. C’est pourquoi les Mousquetaires se sentent solidaires de la démarche des pouvoirs publics, qui, au travers du Programme national nutrition santé (PNNS), font de la nutrition un axe majeur de la politique de santé publique. Dans ce contexte, le premier engagement des Mousquetaires est de mieux assurer l’accès à l’offre alimentaire. Cela passe notamment par la généralisation d’un étiquetage nutritionnel clair et systématique. 65 % de nos consommateurs se disent concernés par la question de la nutrition. Toutefois, 80 % se sentent exclus de la communication sur la nutrition, du fait de sa complexité.
Pour nos marques propres, nous avons donc opté pour des messages accessibles par tous, sous forme de pastilles de couleurs pour les ingrédients à surveiller tels que les matières grasses, le sucre ou le sel. Le deuxième engagement des Mousquetaires en faveur de la nutrition repose sur un effort d’information et de communication vis-à-vis des consommateurs.
Beaucoup de produits aujourd’hui peu valorisés (fruits et légumes essentiellement), du fait de leur apparence, sont en réalité excellents sur le plan nutritionnel. Nous pouvons, au travers d’animations spécifiques, faire un travail sur leur mise en valeur En ce qui concerne les consommateurs, les Mousquetaires sont prêts, entre autres, à s’associer aux acteurs du PNNS 2 pour la mise au point d’ouvrages pratiques mettant en oeuvre des repères de consommation diffusés à faible prix.