Il ne faut jamais forcer un enfant à finir son assiette. Ils savent réguler leur alimentation. Sinon on lui fait perdre cette bonne habitude d'arrêter de manger lorsqu'il n'a plus faim. Inversement, une attitude trop permissive risque de conduire à un grignotage permanent et à une alimentation inadaptée.

• Observer attentivement les réactions de votre enfant face à un nouveau produit.
  
  
• Lui faire goûter une toute petite bouchée de ce qu'il ne veut pas manger, sans le forcer à continuer.
  
  
• Lui expliquer qu'il existe des aliments que l'on n'apprécie pas la 1ère fois mais que l'on finit par aimer en les goûtant régulièrement, tout en lui donnant des exemples : « moi, j'avais horreur du roquefort et ça me dégoûtait et maintenant j'adore ! »
  
  
• Lui interdire d'affirmer « je n'aime pas… » et de le répéter. En lui expliquant qu’on ne peut pas savoir si l'on aime ou non un aliment avant de l'avoir goûter au moins 8 à 12 fois ! Il peut dire «pour l'instant, je n'apprécie pas ça, je goûte simplement !»
  
  
• Lui donner tout de même le droit d'avoir un ou deux dégoûts alimentaires et les respecter. Nous en avons presque tous !
  
  
• Lui expliquer pourquoi il doit goûter: l’alimentation est nécessaire pour une bonne santé.
  
  
• N'hésitez pas à lui re-proposer des aliments qu'il aura rejetés.